CHI SIAMO
E COSA FACCIAMO
Al Pineta 1903 sei in un Ristorante riconosciuto tra le eccellenze della Costiera Amalfitana, un luogo dove tradizione, artigianalità e materie prime selezionate si trasformano ogni giorno in un’esperienza di gusto autentica.
Siamo l’unico ristorante di mare sotto una limonaia secolare, nel cuore di Maiori, e portiamo avanti una cucina che nasce interamente da mani artigiane.
Nel nostro pastificio interno la pasta viene impastata e trafilata artigianalmente; il pane e i dolci vengono preparati quotidianamente nel nostro laboratorio; selezioniamo quotidianamente il pescato fresco, così da offrire sempre e solo il meglio. Ogni piatto racconta la tradizione amalfitana e campana, reinterpretata con cura, tecnica e profondo rispetto.
Accoglienza e ospitalità sono parte integrante della nostra identità: per noi il rapporto con l’ospite è fondamentale, perché ogni servizio è un’occasione per far vivere un momento speciale, da custodire per sempre.
Il nostro lavoro è un viaggio nei sapori, nella tradizione e nella cura assoluta per ogni dettaglio.
E questo percorso coinvolge anche il nostro team: cerchiamo persone serie, competenti, motivate, appassionate e con voglia di crescere.
Professionisti che possano essere un valore aggiunto per il nostro locale e che condividano la nostra visione.
Siamo alla ricerca di professionisti della ristorazione che abbiano voglia di lavorare in un contesto di alto livello, ben organizzato e guidato da una forte attenzione per il lavoro fatto bene.
Stiamo cercando persone capaci, responsabili e motivate, che vogliano far parte di una squadra solida.
LE FIGURE CHE STIAMO CERCANDO
👨🏻🍳 Chef, in grado di gestire la cucina con visione, disciplina e capacità di coordinamento, mantenendo sempre uno standard elevato nelle preparazioni.
🧑🏻🍳 Cuochi, capaci di lavorare con tecnica, ritmo e spirito di collaborazione, seguendo le linee guida del menu e contribuendo alla buona riuscita del servizio.
👩🏼🍳 Commis di cucina, che sappiano supportare il team con attenzione, ordine e cura nelle operazioni quotidiane, garantendo efficienza in ogni fase del lavoro.
💦 Addetti al lavaggio, capaci di mantenere pulizia, ritmo e organizzazione, fondamentali per lo svolgimento armonioso del servizio.
Siamo inoltre aperti a valutare altre candidature legate al mondo della ristorazione, da parte di professionisti motivati e desiderosi di contribuire al nostro percorso.
I requisiti fondamentali per entrare nel nostro team sono chiari:
Professionalità che si traduce in impegno costante, affidabilità e rispetto dei tempi.
Serietà che significa presentarsi al lavoro con responsabilità e attenzione verso ogni dettaglio.
Passione che è la spinta che porta a migliorarsi, a imparare e a mettersi in gioco ogni giorno.
Precisione nella cura delle preparazioni, nell’ordine della postazione e nel rispetto delle procedure.
Rispetto dell’ambiente di lavoro, nel modo in cui ci si relaziona ai colleghi, nei toni, nei modi e nella collaborazione quotidiana.
Voglia di crescere che è ciò che permette di fare un passo avanti, servizio dopo servizio, diventando una risorsa sempre più completa.
Buona comunicazione con il team e la sala che garantisce un servizio fluido, coordinato e capace di far vivere all’ospite un’esperienza autentica.
Se cerchi improvvisazione, non abbiamo bisogno di te.
Se cerchi crescita, impegno e un ambiente in cui si lavora in armonia, allora sì: sei la persona che stiamo cercando.
COSA OFFRIAMO NOI?
Crediamo che iniziare un rapporto di collaborazione significhi prendersi cura degli interessi dell’altra parte. Per questo vogliamo essere chiari su ciò che offriamo a chi entrerà nel nostro team.
Retribuzione adeguata al valore: offriamo un salario proporzionato all’impegno, alla responsabilità e al contributo che ogni persona porta all’interno del team. Crediamo nella meritocrazia e nel giusto compenso in base alla capacità professionale e al ruolo di ciascuno.
Ambiente di lavoro organizzato e armonioso: lavoriamo seguendo un metodo preciso, dove ognuno sa cosa fare e quando farlo. Questo ci permette di mantenere un clima sereno, collaborativo e rispettoso, anche nei momenti di maggiore intensità.
Lavoro in un ristorante riconosciuto come eccellenza del territorio: far parte del Pineta 1903 significa contribuire ogni giorno a un’esperienza apprezzata da ospiti provenienti da tutto il mondo. Chi lavora con noi è consapevole di essere parte di qualcosa di speciale e autentico.
Possibilità di crescere professionalmente: crediamo profondamente nel valore delle persone e nella loro evoluzione. Chi dimostra impegno, costanza e responsabilità può acquisire nuove mansioni e ruoli via via più rilevanti.
Crescita costante dei guadagni: siamo una realtà in forte e veloce crescita. Abbiamo sempre bisogno di persone pronte ad assumersi più responsabilità e lavoro. E questo viene, ovviamente, ricompensato in modo adeguato.
Formazione continua: sappiamo che per offrire il miglior servizio possibile (e poter quindi essere pagati di più) è fondamentale formarsi costantemente. Per questo investiamo nella formazione dei nostri collaboratori, affinché possano migliorare, crescere e acquisire competenze sempre più solide.
Rapporti umani chiari e diretti con colleghi e proprietà: crediamo nella trasparenza, nel dialogo e nel rispetto reciproco. La comunicazione è sempre aperta, sincera e orientata alla collaborazione, perché solo così si crea un ambiente di lavoro stabile e costruttivo.
LA TESTIMONIANZA DI CHI LAVORA CON NOI
Le persone che fanno parte del Pineta 1903 vivono ogni giorno il ritmo, l’armonia e l’artigianalità del nostro ristorante. Qui trovi le loro parole, le esperienze e ciò che significa davvero far parte della nostra squadra.
QUINDI, FACCIAMO UN RECAP…
DI COSA TI OCCUPERAI:
👉🏻 Delle preparazioni e delle attività legate al tuo ruolo (chef, cuoco, commis o lavaggio), svolte con attenzione, metodo e spirito di collaborazione.
👉🏻 Del contribuire al buon funzionamento della cucina, mantenendo ordine, cura e rispetto dei tempi.
👉🏻 Del garantire un supporto efficace ai colleghi, così da permettere un servizio fluido e ben coordinato.
COSA CERCHIAMO IN TE:
❌ No improvvisazione: cerchiamo stabilità, impegno e voglia di costruire un percorso serio.
❌ No “occasionale”: non cerchiamo qualcuno di passaggio, ma una figura che desideri crescere con noi.
❌ No atteggiamenti che creano tensione: vogliamo solo persone capaci di contribuire a un clima armonioso.
✅ Capacità di affrontare gli imprevisti con lucidità e senso pratico.
✅ Attitudine all’ascolto, al dialogo, al lavoro di squadra e rispetto nei confronti dei colleghi
✅ Passione vera per la ristorazione e desiderio di migliorarsi ogni giorno.
SEI REALMENTE INTERESSATO A QUESTA POSIZIONE E PENSI DI ESSERE IL PROFESSIONISTA DELLA RISTORAZIONE CHE STIAMO CERCANDO?
Dove trovarci
Pineta 1903
Corso Reginna, 53
84010 – Maiori, Costa d’Amalfi
Tel. 351 818 7549